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Gastronomie & Tourismus

Koch/Köchin Gehalt

  • Basis: 53 Lohneinträge
  • Aktualisiert: Juli 2026
  • Geprüfte Daten

Ø Bruttogehalt

21.543 € / Jahr

≈ 1.795 € im Monat · 12 Gehälter

  • Niedrigstes14.448 €
  • Median20.000 €
  • Höchstes35.000 €
  • 35,0 J.Ø Alter
  • 12,2 J.Berufserfahrung
  • 39,3 Std.pro Woche
  • 27,5 TageUrlaub
  • 12Monatsgehälter

Bundesländer

In Niedersachsen, Baden-Württemberg und Hessen verdienen Koch/Köchin am meisten, in Rheinland-Pfalz am wenigsten.

  1. Niedersachsen 25.633 €
  2. Baden-Württemberg 23.422 €
  3. Hessen 23.380 €
  4. Hamburg 22.500 €
  5. Nordrhein-Westfalen 22.133 €
  6. Berlin 21.869 €
  7. Bremen 21.300 €
  8. Bayern 21.218 €
  9. Brandenburg 20.400 €
  10. Mecklenburg-Vorpommern 20.148 €
  11. Schleswig-Holstein 20.100 €
  12. Saarland 19.800 €
  13. Thüringen 19.800 €
  14. Sachsen 19.096 €
  15. Sachsen-Anhalt 18.416 €
  16. Rheinland-Pfalz 18.208 €

Geschlecht

  1. ohne Angabe 19.800 €
  2. Frauen 19.728 €
  3. Männer 23.248 €

Qualifikation

  1. ohne Angabe 20.082 €
  2. keine Ausbildung 18.841 €
  3. Fortbildung 25.000 €
  4. Hauptschule 18.092 €
  5. Mittlere Reife 17.897 €
  6. Ausbildung 22.826 €
  7. Fachhochschule 30.000 €
  8. Universität 32.308 €

Arbeitszeit

  1. ab 30 Std./Woche 21.543 €

Kaufkraft

So viel müssten Sie in den anderen Ländern verdienen, um Ihren Lebensstandard in Deutschland zu halten (Ø 21.543 €).

Schweiz

Nötig für gleichen Lebensstandardca. 37.054 CHF

Tatsächlicher Ø als Koch/Köchin56.353 CHF

+52 %mehr Kaufkraft als in Deutschland

Jobs als Koch/Köchin in der Schweiz

Österreich

Nötig für gleichen Lebensstandardca. 22.131 €

Tatsächlicher Ø als Koch/Köchin22.641 €

+2 %mehr Kaufkraft als in Deutschland

Jobs als Koch/Köchin in Österreich

Wie funktioniert der Kaufkraft-Rechner?

Der Rechner bereinigt den Durchschnittslohn des gewählten Landes um die unterschiedlichen Preisniveaus und rechnet ihn in die Währung des anderen Landes um. Alle Angaben sind Schätzwerte ohne Gewähr; in Ballungsräumen können die Lebenshaltungskosten deutlich abweichen.

Wie viel verdienen Sie als Koch/Köchin?

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Berufsbild Koch/Köchin

Köche arbeiten in der Gastronomiebranche. Sie finden Anstellung in Restaurants, Hotels, Kantinen, Flughäfen, in Unternehmen, die Essen und Verpflegung anbieten und in Privathaushalten. Sie konzipieren die Speisekarten, kaufen ein, organisieren die Küchenarbeitsabläufe, kochen Gerichte und sind für die Dekoration der verschiedenen Speisen zuständig. Die Löhne für Köche sind sowohl von der Spezialisierung des Koches oder der Köchin abhängig als auch von dem Unternehmen, in dem sie angestellt sind. 

Häufige Fragen

Was verdient man als Koch/Köchin im Monat?

Im Durchschnitt verdienen Koch/Köchin in Deutschland rund 1.795 € brutto im Monat (bei 12 Monatsgehältern). Die Spanne reicht von etwa 1.204 € bis 2.917 € brutto – abhängig von Erfahrung, Region und Arbeitszeit.

In welchem Bundesland verdient man als Koch/Köchin am meisten?

Am meisten verdienen Koch/Köchin in Niedersachsen mit durchschnittlich 25.633 € brutto im Jahr, am wenigsten in Rheinland-Pfalz mit 18.208 €.

Lohnt sich ein Studium als Koch/Köchin finanziell?

Mit Studium verdienen Koch/Köchin in Deutschland im Durchschnitt 32.308 €, mit abgeschlossener Ausbildung 22.826 € – das sind 42 % mehr mit Studium.

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